2012年3月23日 星期五

天樂烘焙 - 薯容

在強記買完外賣後,等車太久,想起曾有人跟我說天樂烘焙的薯容好吃
買時很熱

煙肉薯容 HK$11

味道....面層很重的沙律醬味
薯容還好那樣.........
沒牛油香,也沒薯仔的香味










天樂烘焙
灣仔天樂里15號

強記美食 - 臘味飯

去cwb Studio A尋訪ipad不果,逛完cwb又沒東西想買,心有不甘便去附近的強吃
本是想去大坑吃腸粉還是去強記試臘味飯
見天氣轉涼,大風得要命就直接去強記

大排檔型式,自己找位坐
有自知之明一個人會吃不完臘味飯,叫了碗喳咋(小)堂食+ 臘味飯外賣

 喳咋到來,有嚇到.......這不就是酒樓的小碗.........
(可是小碗也HK$9, 這也未免有點少.......)
入口........味道不重,不過豆都煮到起砂
豆的份量不多,奶的份量也不多 (有人說是椰香,我不清楚是不是椰奶)
邊吃邊覺得若紅豆沙能煮到這程度就會很好吃........
可惜它沒賣紅豆沙.......



吃完更想念森記的喳咋
雖然森記水水的,不起砂,但很多豆很重奶味
不過那就是我認知的喳咋,可惜森記已倒



臘味飯..........外賣 (HK$25)
不驚豔,足料,香+煙韌,比一般的店好吃
比較難得的是這家的臘腸我能接受吃光
臘肉也不會硬得要命也吃光
潤腸和蝦米就比較一般,冬菇醃的不夠入味


可惜在蓮香樓試過太好......相比下覺得這家比較遜色
(所以沒事不要吃太好........)




值得一提,店員服務很好,而且堂食時順道點加外賣,外賣會待你吃完才裝給你。


強記美食
灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下

2012年3月22日 星期四

地中海(?)柑

盡管科技發達,我還是查不出它在哪出產
其中有文字意為地中海.........所以就叫地中海柑好了

根據母親大人所言,它用木箱運來,賣HK$10/3個

哪來不是重點,價錢也不是重點
重點是它很好吃!!!!!!
真的很好吃,柑味很濃

咳~ 我有給有名挑吃的朋友吃,對方也說很好吃

可惜這種怪貨只會出現一段短時間,貨返一批就沒了
盡量再有貨,味道也會不一樣

所以大家看看,遇上可買來試喔 (反正又不貴)

▼看起來很高級的包裝紙(?)

新西蘭啤梨仔

新西蘭啤梨仔

母親大人說大概HK$36一磅
即買當天吃爽口,多放幾日就甜但不爽口
看個人喜好.........

沒特別好吃或特別不好吃


2012年3月20日 星期二

綠林 - 糖不甩

SSP 綠林
細細個家人已經帶我去吃糖不甩
印象中湯丸都好食..........
這次吃"名物"豆腐布甸.......

.結論冬天還是吃湯丸好.....早知就食芝麻糊+湯丸啦!
糖不甩還是一樣好吃,相比玉葉我比較愛這家
細細個食到大嘛,舖位都無變過


不過次次路過ssp我食腸粉多 XD



















糖不甩吃過玉葉跟綠林,前者偏甜
糖不甩......我首選綠林


綠林甜品
深水埗元州街77-79號地下

坤記 - 即興+飯焦

跟友人短聚吃個下午茶,反正醉翁之意不在酒,就隨便選店吃下午茶
吃完聊夠了,時間尚早,還未到下一場的時間就想起附近的快開晚市的坤記

我對坤記並沒太好印象
訂位要早! 等位又耐! 等野食重耐!
上次跟家人來,結果就沒法點招牌名物煲仔飯.....

這次交由常吃的友人拍板點菜,終於留下一個好印象

排隊等開門後,一入座就先來一個o者o者田雞煲
再來一個白鱔煲仔飯,另加2枝玉泉忌廉!!!

當然先來的是玻璃樽裝的忌廉,普通人三兩口就會喝完.......




o者o者田雞煲一上,友人像餓壞了般立刻吃
豬膶(豬肝)好吃,雖在煲仔但沒過熟
田雞.....難得我吃田雞腿外的部份
因友人餓壞,什麼慢嚐完全不通用,我只顧吃吃吃!!!
三扒兩口整煲吃光........



什麼?糟蹋美食?煲仔就是要熱吃!!


之後又慢慢等煲仔飯.........
搭枱(拼桌)的我們就八八掛掛,一桌8人,有中國人,日本人,香港人
另一桌還有外國人
同桌的日本人是最看不出來,明明就是local的樣子
 若不是聽到他們只用日語交談,怎也想不到是日本人
(不知他們若知道我們吃田雞有什麼感想)
大多數人都是點普通的菜,像是栗子雞煲、豆角炒魷魚

好不容易等到白鱔煲仔飯
可能等太耐,也吃過東西了,這次沒瞬間吃光

果然有飯焦的煲仔飯是最好吃!!!
白鱔嫩滑,飯粒分明,幼細乾身,配上豉油一絕
(這家的米有別於其他的煲仔飯舖)
飯焦用筷子就能整片起出來,一點也不費功夫

怪不得大家山長水遠等極耐也要來吃






小貼士:坤記晚上六點開門,若不想訂位又不想等飯等太久,六點左右來排隊吃第一轉
午餐這裡是不供應煲仔飯 (沒記錯夏天也沒供應)

另外根據我與友人的經驗,這家的菜類水準不穩
我特別不建議魚香茄子煲,等的太久......
豆角炒魷魚看賣相ok,相信豆角會比魷魚好吃,但貌似魷魚比較多



坤記煲仔小菜
西環皇后大道西263號和益大廈地下1號舖